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首頁(yè)>山東頻道>人間
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人間丨美食博主揭秘10斤巧克力復(fù)刻“同??蜅!焙笤?/h2>

2022

10/11
來(lái)源:

大眾網(wǎng)

作者:

李碩琳

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(記者:李碩琳 部分視頻素材源自:電視劇《武林外傳》)

  10月8日,美食博主范蘇木在社交平臺(tái)上發(fā)布了她復(fù)刻“同福客?!焙笤旱亩桃曨l,引來(lái)了百萬(wàn)網(wǎng)友點(diǎn)贊。網(wǎng)友們紛紛留言說(shuō),“這波回憶殺絕了”“請(qǐng)收下我的膝蓋……”“《武林外傳》是我很喜歡的電視劇,剛好有粉絲也私信我說(shuō),復(fù)刻一個(gè)同??蜅0?,于是我萌生了這樣的想法?!奔易∩綎|青島的美食博主范蘇木是一位“95后”,雖然她沒(méi)有系統(tǒng)地學(xué)習(xí)過(guò)食品制作,但靠著自己不斷地摸索,曾用蛋糕和翻糖成功復(fù)刻了千里江山圖,還用牛肉制作了能吃的皮影。積累了一些“實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)”后,這次她直接融化了近10斤的巧克力,用一個(gè)月的時(shí)間復(fù)刻出了“同??蜅!钡暮笤?。“主要材料是用巧克力、翻糖和糯米紙,比較難的是我要思考怎樣才能讓它們呈現(xiàn)出和電視劇中一樣的形態(tài)”。范蘇木說(shuō),她會(huì)保存這個(gè)精美的客棧一段時(shí)間,后期還可以把這些巧克力再融化掉做成其它東西,不會(huì)浪費(fèi)。

責(zé)編:姜暉

審核:辛然

責(zé)編:辛然

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